浙江杭钢工人工厂方式管理农业猕猴桃产业别有洞天阿克塞蒿
发布时间:2022-08-17 00:48:16
浙江杭钢工人工厂方式管理农业 猕猴桃产业别有洞天
借鉴工厂的方式来管理农业,或许别有洞天。磐安县仁川镇有个“山大王”羊东山,把自己在杭州钢铁厂工作十年的心得,用在了486亩山林上,不仅有高效的产出,也为附近的村民提供了不一样的农业理念。 春分时节,正是… 借鉴工厂的方式来管理农业,或许别有洞天。磐安县仁川镇有个“山大王”羊东山,把自己在杭州钢铁厂工作十年的心得,用在了486亩山林上,不仅有高效的产出,也为附近的村民提供了不一样的农业理念。
春分时节,正是羊东山最忙碌的时候。这几天,他天天和工人们泡在山里,为猕猴桃基地剪枝,给毛竹林基地施肥。“什么时节干什么活,老祖宗留下来的农活经验,其实就是标准化操作的流程。”羊东山说。
羊东山的基地,在磐安最高峰青梅尖上,海拔有1314米。水泥路没有直通基地,石子路不平坦,无论坐什么车上山,都等于坐了一回拖拉机,一路颠簸。这里远离人烟,因此对猕猴桃、中药材的生长,都很有好处。
但这个好处也有代价,就是交通的不便、人工成本更高。竞拍时,当地没什么人和羊东山竞争承包这片山头。但他的想法,跟别人不同,“只要同样的山,种出更多产品、卖出更好的价钱,运输、人工成本高一些,不是问题。”
羊东山把所有心思,都放在了精细管理上。他的100多亩猕猴桃基地,一眼看去就与其他人的不同,特别齐整,支架与支架之间的距离、铁丝的布置都是整齐划一。羊东山说,这不是为了美观,而是让猕猴桃的藤蔓,能够更均匀地分布。
山是羊东山和哥哥姐姐四人合伙承包的,但他的很多做法,在哥哥姐姐眼中,繁琐且不必要:“农业怎么可能跟工业一样,有流程化标准呢?”但他依然十分坚持:翻土的土层必须达到30公分;树与树的距离,必须是1.5米以上;每根枝条上保留的芽苞,只能是6个或者7个;授花粉的工人,必须要求每小时只能授粉一亩……有些是从书上学的,有些是听老农民说的,他自己形成了一个完整的操作流程。
闲聊间得知,原来他在杭钢工作过十年,在厂里的煤气防护站做维修工作。这段经历让他获益良多。杭钢是大企业,工作流程十分规范。像巡检,每天必须两次,每次必须要检查到要求的几个重要环节。“这种繁琐的流程,保证了生产过程中的安全,而在农业上,保证了农产品的品质。”羊东山说。
观念不同,小摩擦不断。为了证明自己的做法是对的,兄妹四人将承包的山地分成了四份,除了肥料、人工、运输和销售统一,日常管理,每人各管各的。
现在,他的努力和尝试有了回报。丰产后的猕猴桃基地,不仅产量比别人高1/3,收购价也比当地很多果农的价格都要高。“因为我的猕猴桃,个头均匀、品相好,更关键的是产量不会大涨大跌,对采购商来说,货源稳定。”在批发商眼里,他的名字,就是品质和货源的一块牌子。现在,哥哥和姐姐全改用他的管理方法了。
不仅是猕猴桃,羊东山对毛竹林的管理也很有成效。他的160多亩毛竹林,每年都能出100吨的毛竹,相当于普通竹林两年的产量。
站在山顶,对面就能看见高二乡的山。羊东山告诉我们,原本那边曾经也种了很多猕猴桃树,但现在又都砍光了。猕猴桃曾经是磐安最主要的农产品。在2000年左右,一公斤猕猴桃的收购价就有2元左右,效益十分好。因此,仅高二乡曾经就有数千亩猕猴桃的种植规模。但如今,全县的猕猴桃面积,只剩下1000亩。
为何如此?品质不稳定,恐怕是最主要的原因。羊东山说,收购商跟他也聊到这个事,在磐安即使是同一个农民手上收购的猕猴桃,个头不均匀不说,口感的差别也很大,好不好吃全看运气。一来二去,收购的量不仅减少,价格也始终抬不高。“如果大家改变观念,重视管理这个环节,提高农产品的品质和稳定性,那么不管种什么农产品,都不会那么容易被市场所淘汰。”
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