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李玉：食用菌也要高科技支撑 新时代的新农业大有可为

习近平总书记给袁隆平、钟南山、叶培建等25位科技工作者代表的回信公开后，引起了广大科技工作者的热议。吉林农业大学食用菌新种质资源创制国际联合研究中心主任、中国工程院院士李玉在接受人民采访时表示，要让老百姓吃上更安全、更健康的好蘑菇，就要从源头上、从基础上、从根本上提升食用菌行业的科技支撑能力，新时代的新农业大有可为!

：看到总书记的蚬木回信，您的感受是什么?

李玉：我倍感振奋，深受鼓舞。我与蘑菇打了近40年交道，一直致力于食用菌科学与工程产业化研究。40多年来，这个产业已经成为了继粮、油、果、蔬后的第五大农业种植业。今天，我国是当之无愧的食用菌生产大国和消费大国，这背后无疑是科技创新的力量!

今年4月20日，习近平总书记到陕西考察，用 小木耳大产业 点赞了当地的扶贫成果。如何把总书记所提出的 大产业 真正做大、做强、做精、做优，更好满足对人民美好生活的追求，这是交给所有被录取的论文将收录于论文集中今天我们食用菌科技工作者身上的时代答卷!科技为民，奋斗有我。我心里头始终怀揣有一个梦想，那就是食用菌产业强国梦，让老百姓吃上更安全、更健康的好蘑菇。新时代的新农业大有可为!

：总书记在回信中特别提到，要 着力攻克关键核心技术 ，您是怎么理解这句话的？

李玉：这句话是字句千金，道出了所有科技工作者身上肩负的重要。目前我国是世界食用菌产业名副其实的生产大国和消费大国，改革开放40年多来取得令世界瞩目的辉煌成就，但还不是食用菌产业强国。尽管我们在食用菌科研方面起步较晚，但是近些年来，在全国食用菌行业科技工作者的共同努力下，在食用菌产业科技创新方面取得了重要的进展，譬如在菌物资源保育、食用菌生产栽培方式，食用菌种质资源精准评价、高效育种等重大技术瓶颈问题上都有了新突破，逐渐在世界食用菌创新上有了一席之地。但在食用菌产业从数量增长Lechal1次充电可以坚持3天型向质量效益型转变过程中，我们高效育种技术和具有自主知识产权的菌种，以及大型高精尖的工厂化生产装备，药用菌高端保健品、药品的研制等方扁枝越桔面研究还很薄弱，很多还需要依赖国外进口，这就是卡脖子的地方，是我们的短板。

习近平总书记讲，饭碗要牢牢掌握在自己手中。在与国外食用菌同行跟跑、并跑甚至领跑中，我们很清楚自身的定位，我们必须坐几年的冷板凳，拿出百倍的努力尽早攀登到菌物创新的高峰。近年来，我们团队围绕菌物科学与工程，做了大量的基础研究工作，在国际菊叶香藜首创了 一区一馆五库 菌物资源保育技术体系，创建了全球首个集食药用、毒、野生为一体的食用菌栽培种质资源全基因数据库等等，目的就是要从源头上、从基础上、从根本上提升食用菌行业的科技支撑能力。对此我们充满信心，并会为之努力奋斗，不辱使命，不辜负国家的信任和期待。

：科技创新是科技发展的关键，我国科技如何在创新发展上做得更好?

李玉：一方面，我们要加大科技人才培养力度。硬实力、软实力，归根到底要靠人才实力。全球科技史都证明，谁拥有了一流创新人才、拥有了一流科学家，谁就能在科技创新中占据优势。局部受损不会腐蚀要给青年人才创造条件，让他们有更多的精力和时间投入到自己的科研事业中，早日成为科技领军人物，早日产出优秀成果。

另一方面，我们要继续深入科技管理体制改革，探索科学的科技成果和人才评价体系。我国在许多科技领域创新效果不理想，原因不是没有人才，而是能给予基础研究人员的科技自由创新环境不够。在实际工作中，源头创新环境限制性环节依然太多，很多从事基础研究的科技人员难以做到持久研究。这严重限制了源头创新思想的形成，出 短、平、快、低 水平的成果成了常态。国家要对从事基础研究和应用基础研究的科研人才应当提供长期、稳定的支持，提供免干扰的创新环境，让科技人员自由择题，潜心做科研工作。同时要富蕴黄耆加快产学研融合，使科技工作者的成果能尽快的转化，支撑产业发展，尽快变成生产力，助力经济社会发展。

（王先进 来源：人民）