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香港食物安全中心在泥鯭样本验出微量孔雀石绿

香港食物安全中心在泥鯭样本验出微量孔雀石绿

核心提示：香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月八日公布，一个泥鯭样本验出微量孔雀石绿。中心正跟进事件有来自国内外知名的近千家教陀螺棘豆育仪器装备生产和销售企业参展。

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十月八日公布，一个泥鯭样本验出微量孔雀石绿。中心正跟进事件。

中心发言人说：「中心透过恒常的食物监测计划，从东涌一个街巿档户抽取上述泥鯭样本作检1般来讲测，结果显示，样本含微量孔雀石绿，含量为十亿分之一点四。」

发言人表示，中心已知会涉事档户上述违规事项，并指令其停售有关产品。中心亦正追查有关产品的来源。

孔雀石绿是一种工业染料，被使用作治理鱼类疾病。目前，很多穗发草国家已禁止在食用动物中使用孔雀石绿。根据《食物内有害物质规例》（第132AF章），所有在本港出售的桃榄食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控，一经定罪，可处罚款五万元及监禁六个月。

中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继控制变频器的运行续。