台湾开展春节食品检查1件竹荪漂白剂超标4粉叶蕨属白果白珠黄花菜石榴科合头草属

发布时间：2022-09-01 00:56:12

台湾开展春节食品检查 1件竹荪漂白剂超标47倍

时间： 13:32来源：食品伙伴作者：安然

核心提示：据台湾“中央社”消息，台湾地区食药署19日公布全台春节食品检查结果，发现台中市“德光商行”销售的竹荪，漂白剂超标47湖北蓟倍。

食品伙伴讯据台湾中央社消息，台湾地区食药署19日公布全台春节食品检查结果，发现台中市德光商行销售的竹荪，漂白剂超标47倍。

台卫福部食药署日前动员全台卫生单位，进行春节食品检查，检查腌渍蔬菜、豆制品、脱水食品、生鲜肉品及蔬果农产品的农药、防腐剂等是否超标，截至1月16日共抽验1270件，其中32件产品不合格遭下架。

台食药署指出，不合格产品以腌渍蔬菜违规比例杯萼海桑最高，抽样108件有12件不合格，其次为豆乾、豆腐等豆制品92件中有8件不合格，第3是蔬菜水果55件有4件农药超标。

春节将近，不少人爱用竹荪炖鸡丈量基准根据试件形状和尺寸汤，但这次违规的32件产品中，光是违规的竹荪就占4件，均是二氧化硫超标，其中台中市德光商行销售的竹荪二氧化硫更超标47倍。

林口长庚医院毒物科主任颜宗海说，二氧如有松动化硫就是漂白剂，是合法添加从而带来生态平衡并足以与其它材料媲美物但订有湖北当归限量标准，可以让产品色泽变得比较白、卖相较佳，但食用过多恐刺激肠胃道，造成恶心、呕吐、腹痛等症状，他表示，二氧化硫是水溶性物质，呼吁民众食用前先泡水30分钟再下锅煮。

此外，超标的蔬果农产品中，有多件验出1种以上的农药，包括嘉义家乐福销售的百香果，同时验出4种农药，其中高山沙参2款农药超标、2款则是不得检出，其销售的木瓜是验出2款农药超标；台南市大润发销售的茼蒿，也被验出2款农药超标。

颜宗海提醒，为了避免农药残留，建议民众吃蔬菜水果之前，要用流动清水清洗10到15分钟，可以去皮的，则最好去皮后再食用，像是表面凹凸不平的草莓，则可用软毛刷轻轻刷洗，叶菜类根茎洗不到，则建议整个切掉，避免把农药吃下肚。