清明采茶忙长沙县金井茶场孝心茶被赞很暖心组图绿干柏
发布时间:2022-08-27 19:08:38
清明采茶忙长沙县金井茶场“孝心茶”被赞很暖心(组图)
华声在线4月4日讯 “谷雨前是上品,清明前是珍品”,喝一口新茶,甘醇爽口、绵甘悠长。这个春季对于长沙市民来说,“出游何必去远方,美景近在金井茶”。采茶,制茶,品茶,清明节期间,走进长沙县金井镇,“茶文化”的香气扑鼻而来。
“明前春茶”贵如金 金井茶农采茶忙
“春茶尖尖叶儿翠,绿得人心也发芽”,今日记者在金井茶厂走访时看到,成片的茶园里,冒出嫩绿的新芽,茶农们头戴斗笠,携带竹篓,来回穿梭在整齐有序的排列茶树间,随着两手左右开弓,清新翠绿的嫩芽在指尖飞舞。
“明前春茶”是通过人工采取清明节前最新鲜的茶叶嫩芽,经过杀青炒制而成。湖南金井茶业有限公司总经理周宇告诉记者,由于清明前气温普遍较低,绿茶发芽数量有限,加上生长速度缓慢,能达到采摘标准的茶叶量少之又少,所以又有“明前茶,贵如金”之说,成为绿茶中极为难得的珍品。
发展乡村旅游 游客亲手制作孝心茶
“采茶的诀窍很简单,大家只要记住四个字,一芽一叶……”游客们认真地听茶农讲解和演示采茶后都跃跃欲试,走进茶树丛中开始亲手采摘茶叶。金井茶场的茶妹子还为来访的客人进行了茶艺表演,举手投足中,将茶叶的清香散发得令人心旷神怡,在场的参观者赞不绝口。
记者了解到,为了使茶产品和茶文化更好地结合,金井茶业在原来茶叶种植和加工的基础上,按照休闲旅游、亲子体验的模式,注重乡村旅游的发展,实现一二三产业的融合。“我们去年底已经建成茶文化乐园,从今年3月春茶开采以来,周末每天都有超过500名市民前来踏春游玩。”
据悉,游客在金井茶厂可以体验自行车骑行、茶园观光、茶叶采摘、茶艺表演,还可通过在茶厂技术人员的指导下自己动手制作一杯“孝心茶”,送给父母。前来游玩的向女士表示,“这个孝心茶推出很暖心,不仅让孩子们可以感受手工制茶的魅力,体验diy式的劳动成果,更能传播孝道文化。”
供给结构性侧改革 探索互联网 茶产业
为了满足消费者日益增长的生活品质需求,金井茶叶新扩、改良茶园800亩,新建1500平方米的厂房,进行供给侧结构性改革。“我们改造设备,改进工艺,完善相关配套设施,全方位保障金井茶叶的品质达到国际一流的水准。”
在互联网 的浪潮下,打造电商平台,有利于进一步拓宽销售渠道。周宇透露,今年金井茶场将探索“互联网 茶产业”的销售模式,计划三年内,把茶叶互联网与淘宝、京东等大型网上商城进行对接,通过线上线下相结合的方式,将金井的明前茶销往世界各地,实现销售额增长15%的目标。
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