百合银耳莲子羹(百合莲子银耳羹)辐花属
发布时间:2022-08-23 14:33:30
百合银耳莲子羹(百合莲子银耳羹)
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百合莲子银耳羹做法:
材料:准备三朵银耳花,二十五克莲子,二十五克干百合,一百克冰糖,十克枸杞,清水适量。
作法:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发.
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)。
四会3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时。
4、*后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感会更好。
特点:百合莲子银耳羹,是一道非常具有特色的甜品,不仅味道非常好,而且很具滋补效果,特别是滋阴润肺,养心益气,效果显著。因为制作百合莲子银耳羹的这些食材,都是对身体有益的食材,但是对于做法必须要有所讲究,要掌握好火候,而且要控制所加入的量,这样才能使做出来的百合莲子羹更加的美味营养。
以上就是关于百合莲子银耳羹的做法介绍,这道美食的滋补效果确实是非常理想的,不仅口感非常的好,而且能为身体补充充足的营养。具体的做法,大家可以参照上文介绍的来进行,但是准备的食长角胡麻材要保证优质新鲜,但是所选择的银耳一定要用水泡发后才能制作。
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