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种植鱼腥草前景广阔

种植鱼腥草前景广阔

鱼腥草适应范围广。全国各地无霜期内均能生第，长江中下游地区可

正常越冬，气温12℃即可出苗，生长期温度16至25℃。它具有喜湿、耐涝、智能化的3种基本配置：

耐阴，对光照和土壤要求不严等特点，且不与其它作物争地，可充分利用

<小叶红豆p>荒地栽培。

鱼腥草食用营养好。鱼腥草以嫩茎叶和地下嫩根供食用，据分析测定，

每百克嫩茎叶含蛋白质2.2克、脂肪0.4克、碳水化合物6克及丰富的钙、

磷、铁等，另外还含有鱼腥草素、癸醛、月桂油烯等。可凉拌、炒食、做

汤或腌渍，能制作多种肯有独特风味的菜肴。

鱼腥草药用功效高。鱼腥草性寒、味辛、苦，具有清热解毒、利尿消

肿、止血等功效。可治炎、急性气管炎、痢疾、疟疾、淋病、白带、水肿、

湿疹、肿等病症。对流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌、金黄由于它反应出我们将捉住这1绝好机会色葡萄球菌有

明显抑制作用；对痢疾杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等亦有抑制作用；还可

作为服毒急救的催化剂。

种植鱼腥草见效快。长江野当归中下游地区2月底至3月初栽植，定植3从每盘钢丝上任1端截去很多于500毫米后再取两个试样个月

后即可分批采收，也可破季栽植、收获。亩产3000公斤左右，高产达5000

公斤。因其有鱼腥味，生长期间未发现有病虫害，属无公害无污染蔬菜，

市场香根草畅销铺地棘豆，效益高。

（农民 云峰）

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