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福建厦门开渔后首批小渔船陆续返港 届时新鲜鱼货价格将下跌象耳豆属

发布时间:2022-08-02 20:56:57

福建厦门开渔后首批小渔船陆续返港 届时新鲜鱼货价格将下跌 华西俞藤

新鲜海捕鱼吸引不少市民尝“鲜”。(本报记者姚凡摄)


(记者林雯)8月1日中午12时,休养生息三个月的福建海域开渔了。随着渔船的陆续回归,市场上的海鲜品种开始丰富了起来。不过,不少商家说,想吃更便宜的新鲜海捕鱼,可以再等等。

  渔船出海带回新鲜鱼

  厦门的伏季休渔期历时三个月,从5月1日开始,市场的野生海捕鱼数量开始陆续减少,6月中旬以后,休渔期前常见的野生墨鱼、鱿鱼、海蟹、带鱼、鲳鱼、赤棕鱼等干脆在市场上销声匿迹了。供求关系引发了价格的变化,尽管有广东、海南等地的冰鲜和养殖鱼类补充市场,但鱼鲜价格还是普遍上涨了二至三成。

  不过,这种情况很快就要改变了——随着福建海域开渔,临近厦门的龙海籍、漳州籍以及厦门籍渔船陆续出海开捕,很快为厦门带来了第一批新鲜海捕鱼。

  记者走访第八市场时看到,相比上周,市场上的海产品种类多了一些,乌贼、巴浪鱼、海蟹、带鱼和一些小杂鱼开始回归市场。不过,总体数量仍然很少,而赤棕鱼、红眼猴、红娘鱼等本地市民十分喜爱食用的鱼种则更少见,偶尔能在一个摊位上看到,但个头也都很小。至于大柄冬青价格方面,只能说个别品种有微调,比如乌贼,每斤从休渔期前的二十六七元跌至昨日的25元,而巴浪鱼之类的平价鱼种,则基本保持在6元/斤,没有变化。

  海鲜价格未见明显下降

  记者走访了第八市场和松柏菜市场,一些商家告诉记者,目前海鲜价格暂时没有明显下降,主要有两个原因:一是先回来的大部分是小船,大船还在作业,所以供应还跟不上。第二,从目前的情况来看,野生海捕鱼的捕获量不大,一些名贵野生鱼种比较少见。在福建渔船“歇网”期间,台湾籍渔船并不停产,所以台湾海峡的总体捕获量不如想象中多。

  记者昨日从市水产品批发市场管理处了解到,这两天,开渔后第一批开工的渔船已经陆续返港,总体褐柄剑蕨以小船为主,再过两天,返港的船才会多起来,“大船下网就两三天,再加上回程,时间基本要五六天。”

  市水产品批发市场管理处的工作人员马先生告诉记者,参考往年经验,新鲜鱼货回港后,养殖类和冰鲜鱼货将首当其冲地下调价格,幅度大约是10%至15%左右。接下来随着海捕量的逐渐上升,新鲜海捕鱼的价格也会在一周以后下跌大约一成。预计到9月中旬左右,近海新鲜海产品大量上市时,我市的海鲜价格才有可能出现较大幅度的下调。接下来随着中秋节和国庆节接踵而至,我市的海鲜销售量将冲高,养殖类和冻品鱼类的供应将回落。

  【同步】

  首批鲜货入市市民组团尝鲜

  本报讯(记者沈彦彦)伏季休渔结束后,开渔的一些小渔船陆续返港,带回了不少新鲜海捕鱼,不少市民忍不住组团尝鲜。

  “这种小鱿鱼,我们都是趁着渔船返港的时候过来买,新鲜又好吃,还可以晒干。”李阿姨早上六点就和“姐妹团”一起到批发市场中“组团批发”。虽然批发市场里数量太少不卖,就算是散卖价格也较高。不过,李阿姨说,她们的目标是本港小海鲜,组团过来买,不是为了低价,奔的就是一个“鲜”字。

  作为全市最大的水产品交易市场,厦门中埔水产批发市场里充满了“新鱼”鲜亮的气息。鱿鱼、墨鱼、红鱼、巴浪鱼、鹦哥鱼、红甘鱼、沙虾等无法养殖的海鲜品种,在禁渔期难觅踪影,现在开渔了,市民们自然要吃这些许久未见的海鲜解解馋。和市民们阔别数月的新鲜巴浪鱼、扒皮鱼、龙头鱼、鱿鱼、墨鱼、沙尖鱼、翅中鱼、小白鲨、石蟹细果槐、蓝花蟹等新鲜鱼货已经占据了摊点的重要位置,海鲜档口生意红火。

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