禽流感致活禽交易关闭冷链物流迎产业契机甘露秧
发布时间:2022-07-29 06:24:17
禽流感致活禽交易关闭 冷链物流迎产业契机
近期,H7N9禽流感惹人关注。今年已确诊H7N9病例110例,浙江等省成为疫病灾区。为防止疫情进一步扩张,杭州市市长张鸿铭已向新华社记者证实,杭州市正酝酿出台政策,永久关闭活禽交易市场,实行禽类制品的全冷链供应。换而言之,本已火热的生鲜冷链物流将新添一把柴。
在过去2013的炎炎夏日,冷链成为电商圈最为热气蒸腾的主题。去年8月底,1号店在北京正式推出生鲜品类,运营频道命名为1号生鲜;京东的自营生鲜频道在去年9月上线;而早在去年7月2日,天猫已试水生鲜配送;7月底,苏宁易购也以阳澄湖大闸蟹开启了其涉足生鲜网购的大幕……大型电商正在把生鲜电商作为战略热点。最值得注意的是,蛰伏已久的快递业大佬顺丰,将生鲜作为切入电子商务领域的首场战役。
可见,从需求上,随着人们生活品质提高,禽流感等突发事件的影响,生鲜需求日渐加大;从供应商,电商纷纷将生鲜品类作为自己打造竞争力的王牌所在。但是,生鲜难以保存的特点决定其运输中容易损耗。一般生鲜产品的损耗率可达10%到30%,而普通商品损耗率不到1%。因此,干线物流就需要下游冷链仓储的支撑,而国内目前存在着冷链仓储薄弱、技术模式和专业性缺乏的问题。
具体来说,冷链物流网络分为冷链宅配和冷链干线两大部分,其中冷链宅配属于快递和零担物流,而冷链干线涉及资产型供应链管理和第三方物流。前者主要增长来自电商与在线交易。阿里巴巴测算,2013年阿里各平台农产品销售额将达到500亿元,2014年有望迈上1000亿台阶,这相当于2008年淘宝全网交易额。生鲜类目(海鲜/水产品、新鲜水果等)是2012年增长最快的农产品类目,同比增幅42.06%。2013年,生鲜类品类增幅有望超过300%。
那么,对冷链设备的需求箭在弦上。资料显示,目前我国综合冷链流通率仅为19%,而美、日等发达国家的冷链流通率已达到85%以上。换而言之,仅仅现有物流设施改造就包含很大的投资需求。2013年以来,我国冷链物流行业增长率20%左右,尤其是7、8月份以来出现供不应求的局面。行业固定资产投资同比增长24.2%,呈现加快增长的趋势。
根据中国物流协会冷链委对全国直辖市、省会城市及计划单列市的单体1000吨以上的公用型冷库(企业自建自用除外)的统计,全国直辖市、省会城市、计划单列市的公用型冷库共计981.73万吨,2454万立方米,据此推算全国的公用型冷库共计2637.09万吨,折合7127.27万立方米,已经超过了十二五规划的目标。
同时,今年中央一号文件有7项涉及冷链物流,如加快推进以城市标准化菜市场、生鲜超市、城乡集贸市场为主体的农产品零售市场建设;对示范社建设鲜活农产品仓储物流设施、兴办农产品加工业给予补助。此外,新版GSP(《药品经营质量管理规范》)正式实施,全文一共187条涉及到冷链管理的就有40条,预计将新增70亿元冷链技术装备市场。安信证券分析师王书伟认为,随着冷链宅配市场及药品冷链市场的快速发展,冷链供应链日益完善,预计2014年冷链物流行业保持20%左右的增长,在机械设备行业中位列前茅。
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