鸡尾酒打击高端啤酒市场龙爪槐
发布时间:2022-07-25 16:41:26
鸡尾酒打击高端啤酒市场
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鸡尾酒打击高端啤酒市场,啤酒高端市场面临被瓜分三分之一市场给鸡尾酒的危机。啤酒商只有通过酿制、有机、多样化口味等,才能应战鸡尾酒的挑战。鸡尾酒比高端啤酒更具诱惑力,用白酒与果汁调配而成的蓝莓、柠檬、石榴三种味道的鸡尾酒,375ml售价29元,在京东商城已经有售。国内的泸州老窖、青青稞酒、五粮液、黑牛食品、古井贡酒、百润股份等等相继进入鸡尾酒这个市场。
中国啤酒市场是2000亿元的规模,如果被夺取10%的市场就是200亿元的规模,这将冲击啤酒高端市场的蛋糕。很明显,中国啤酒厂商高端啤酒2高红槿020年达不到三分山壳骨属之一西蜀苹婆的啤酒市场的规模,其中高端啤酒市场的三分之一要被鸡尾酒夺走。
很明显,鸡尾酒并不是瞄准低端啤酒市场的,而是与高端啤酒争夺市场。所以,啤酒厂商要及早应对,开发出有机啤酒、绿色啤酒来应战,才可以超过鸡尾酒的争夺竞争力,否则被鱼肉。
目前,国内一些预调酒不是用白酒做基酒的,而是用酒精进行勾兑调制松下兰的,就算将来鸡尾酒用白酒做基酒,也是勾兑的。如果啤酒打造的有机啤酒主打酿制而非勾兑,那么就有卖点了,另外打有机牌,也是卖点。当然真正的杀手锏是有机口味的多样化,这才是竞争力门槛。
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