新加坡食品局调查一起非法加工鸟蛤和非法储存肉类及海鲜产品的案件

据了解，2021年8月25日，SFA官员在Woodlands Loop的一处场所发现非法加工鸟蛤的活动。该场所还被非法用作肉类和海鲜产品的冷库。新加坡食品局查获非法加工的鸟蛤1040公斤，海产品和肉制品6160公斤。

SFA已发出指示，暂停加工、销售和分销来自该经营者的鸟蛤、海鲜和肉制品。当局亦会对无牌经营非法食物加工及非法贮存肉类及海鲜产品处所的经营者采取执法行动。

新加坡食品局表示，在无牌经营场所加工和储存肉类和海鲜会带来食品安全风险，所有食品生产设施都必须获得许可，且符合食品局的要求及食品安全标准。违例者如在无牌处所进行海鲜加工或贮存肉类及海鲜，一经定罪，可被判罚款最高1万美元，或最长三个月监禁，或两者并罚。