北京水屯市场：鲁花花生油月环比涨幅超一成 金钱槭属

北京水屯市场：鲁花花生油月环比涨幅超一成

随着人民生活水平的提高，人们对消费品需要水平的提升，气象灾害的时有发生，生产资料、劳动力以及运输等成本的增加，各类农产品价格表现异常突出，鲁花花生油价格在2011年也呈现出节节攀升之势，尤其是进入7月后表现异常活跃。

水屯市场信息办对花生油价格的监测显示：当前鲁花花生油每桶（5L 下同）112元，周环比每桶上涨6元，涨幅5.7%；月环比涨幅达12%；2011年1月价格为94元/桶，与年初相比涨幅达19.1%；去年同期价格为84元/桶，同比上涨幅度为33.3%；日均上市1.86万公斤，供应充足。

据了解：市场上流通的鲁花花生油均来自山东莱阳鲁花驻北京分公司，属厂家直供。因此价格上涨也属于厂家调价行为，受此影响其它品牌的花生油也上涨了，平均涨幅在5%左右。

经营户介绍：花生油价格的上涨属厂家调价行为，进价涨了，卖价自然也就涨了。花生油和大豆油不一样，花生油价格一直比较高，属于*油类消费品，在油类消费品中的比重较小，同时花生油的生产原料不需要进口，受国际油料市场的冲击为零，主要取决于国内花生的种植面积及产出情况，花生在我国种植面种较广，主要地区是山东和河南，还有湖北、江西、辽宁、河北、广东、广西等十余个省份均有种植。

记者调查得知，花生油价格的上涨主要有以下原因：

一、原材料上涨，直接拉升了花生油的生产升本。

受去年南方部分省份花生减产的影响，花生油的原材料花生价格也在步步高升。市场监测数据显示：生花生米（2010年产的）当前价格为12.5元/公斤，月环比上涨7.1%，去年同期价格为9元/公斤，同比上涨39.8%；新生花生米带皮（2011年产的）价格为9.8元/公斤，去年同期价格为6.4元/公斤，同比上涨34.6%。

经营花生米的陈先生介绍：花生价格主要是受去年春季偏冷，夏、秋两季自然灾害影响了花生的收成，使花生的储备不足，导致价格一路走高；而近期走高则是当前正值新老花生交替的季节，新花生没上市观叶乔木，陈花生销售已经进入尾声，供不应求，价格上扬。我国的花生主要用于榨油，几家大型榨油企业是花生的主要消纳细叶芹属大户，鲁花花生油在国内花生油市场占有率较高，鲁花花生油价格的上调，带动整个花生油市场价格的上涨，给花生种植户带来生机，同时也使花生种植户产生了惜售心理；今年我国部分地区出现了自然灾害，导致部分农产品价格上扬明显，受其影响花生价格上涨也在情理之中。

另据河南信阳市平桥区长台关乡花生批发市场信息部负责人杜先生灯台莲介绍，今年的新花生刚刚上市进行交易，而且都是地膜种植的，新花生（带皮，水份大约15个）交易价格7.2元/公斤，去年同期价格为6.4元/公斤，同比上涨12.5%；他说这个价位应该叫探底价（就是*初上市的价格），一般这个价格都比较低，属于试探当年花生行情的价格，在众多农产品价格的高位运行下，在生产资料、劳动力等生产成本的节节攀升之中，这个涨幅应该是合情合理的，估计再过半个月，新（地膜）花生可大量上市价格可能会维系在8元/公斤上下。

二、劳动力和运输成本的上涨，增加了花生油的加工、销售成本。

据鲁花厂家负责人介绍，花生油调价我们也表示报歉，别的不说，就工人的开资，今年每人与去年同期比就上涨20%，这还不算保险等其它福利待遇；尤其是当前，我们的库存花生已经不多，新花生还没有下来，收购陈（旧）花生，价格较高，原料上涨是一笔不小的开销呀。再从销售层面看，人员开销、车、油的成本增加，使得花生油的销售成本上升。

三、当前花生正处于青黄不接的季节，供应偏紧，价格上扬。

后期走势：我国大部分省份都可以种植花生，今年部分省份出现了不同程度的自然灾害，影响了农作物的生长，导致农产品价格上扬；但就花生而言，产量*的省份要属山东和河南，就目前情况看，长势良好，但还没有收获上市，因此，业内人士分析认为：短时间内新花生的上市量将呈上升走势，价格继续上涨的可能性不大，但受自然灾害和生产资料、劳动力等生产成本的影响，价格低于去年的可能性不大，就花生油而言，短时间内将保持稳定，后市如何要等到十月末新花生上市结束后方能见晓。

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