盯着市场种瓜瓜农趣侃计划绒缨菊

盯着市场种瓜 瓜农趣侃“计划”

6月3日中午，江苏省宿迁市泗洪县龙集镇田集村。雨后的西瓜地，秧苗显得格外青翠。火辣辣的太阳，晒得正在西瓜地里忙碌的农民们不时擦拭额头汗水。　　他们头顶草帽，手脖上系着久经汗水浸泡已经变色的毛巾，或除草，或… 　　6月3日中午，江苏省宿迁市泗洪县龙集镇田集村。雨后的西瓜地，秧苗显得格外青翠。火辣辣的太阳，晒得正在西瓜地里忙碌的农民们不时擦拭额头汗水。

他们头顶草帽，手脖上系着久经汗水浸泡已经变色的毛巾，或除草，或修剪瓜苗，还有的人用铁叉将一堆堆剪下来的西瓜枝蔓运往田头。枝蔓上，不时发现挂着鸡蛋大小的西瓜。

“西瓜秧苗好不容易长得这么茂盛，并且已经结出了成型的西瓜，剪掉了多可惜啊！”路过田头的不少人连叹可惜。

说话间，只听附近传过来“啪”的一声。循声望去，一个足有半斤多重的西瓜被扔在地上还在滚动。

看着我们惊讶的眼神，这片逾百亩西瓜地的主人苏成新解释说：“不怕你们笑话，种西瓜也要讲计划生育哦！”

“西瓜也要计划生育？”我们顿时一头雾水。

苏成新并不急于说出答案。“如今，很多西瓜种植户们一直认为，西瓜枝蔓越多，就结果越多，坐果越高，相信多子多福。因此，他们总是舍不得疏枝疏果，导致西瓜接受阳光照射不足，养分供应不够，影响质量，影响产量，也卖不起好价钱……”他娓娓道来。

说了大半天，苏成新才道出了真经：“经过多年试验，我种植的经验是，每颗瓜只能保留3支藤蔓，超过3支藤蔓，就影响西瓜的品质；根部坐果的西瓜一律除去，必须要在8瓣叶之后，才能留取西瓜。否则，西瓜单个就难以达到5斤以上，并且品质口感达不到要求。要知道，5~8斤的西瓜在市场上是最受消费者欢迎的。栽花要稳，修剪要狠。这是我多年总结出来的经验。”

那么，“计划生育”与“多子多福”两种截然不同的西瓜种植模式，究竟那种效益最高？

事实最有说服力。苏成新掰着手指算：去年，种植西瓜120多亩，每斤单价0.8元。由于西瓜的品质好，产品供不应求，到田头买瓜简直是络绎不绝，甚至有南京、上海等地农产品供应市场的老板组织车辆过来购买，还签下了订单。去年，西瓜每亩纯收入5000多元；在现场取经学习的瓜农陈翠侠则坦陈，去年她家种植2亩多西瓜，从见苗到收获，看到田间瓜苗枝繁叶茂，根本就舍不得除去一枝一叶一瓜。一枝瓜秧上最多结出五六个西瓜，但是西瓜普遍个头小、口感差、糖分不足，难销售，价格低。自己雇用机械将西瓜拖运到市场后，虽然每斤只有0.3~0.4元，但还是少有人问津，结果一季西瓜亩均收入不到1000元。

对苏成新种植西瓜实行“计划生育”的模式早有研究的泗洪县农委作物栽培站站长、高级农艺师许永峰认为，种植西瓜控枝控果表面上看是一种种植模式，但现象的背后揭示的道理却是眼睛盯着市场种田，也就是围绕市场需求来调整种植经营模式。只有主动对接市场，对农产品的数量、质量实施的“计划”才能收到预期效果。否则，农副产品就难以走出跌跌涨涨的“怪圈”。

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